
Kochen und Backen wie früher: Saure Bohnen oder „Sauarä Bohnä“
Für unsere Vorfahren war es sehr wichtig, Kenntnisse über Haltbarkeitsmethoden für leicht verderbliche Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Fleisch und Eier zu haben. Obst wurde eingekocht […]